40 representantes de 17 centros productores de leche en Cayambe para discutir problemáticas del sector

Cuarenta representantes de 17 centros de acopio, enfriamiento y comercialización de leche que agrupan alrededor de 1000 pequeños y medianos productores se reunieron en las instalaciones del Laboratorio de Calidad de Leche de la UPS en Cayambe el 3 de marzo.

El encuentro tuvo el propósito de discutir la problemática del sector desde diferentes perspectivas tales como la económica, técnica, política, social y comercial por las que atraviesa el sector ganadero productor de leche de origen bovino de la zona Cayambe y Pedro Moncayo. También, se discutieron alternativas técnicas y científicas a corto, mediano y largo plazo referidas a dos aspectos sensibles como son la calidad y los costos de producción que deben ser mejorados para alcanzar altos niveles de competitividad. 

El trabajo con los compañeros y compañeras indígenas campesinas dedicadas a la actividad agropecuaria se basa en el mantenimiento de una mutua confianza la cual debe ser reforzada a través de encuentros participativos, motivo por el cual en los próximos días se realizarán talleres de trabajo para concretar los aspectos en los que la UPS y los productores trabajarán de manera conjunta.

Si desea mayor información, comunicarse con la Ing. Paola Simbaña, responsable del Laboratorio de Calidad de la Leche al correo electrónico psimbana@ups.edu.ec

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«Compromiso, historia y vida de Salinas de Guaranda», el documental sobre la obra de los Salesianos en la comunidad

La carrera de Comunicación Social de la Sede Quito, a través de un grupo de profesores y estudiantes se encuentra coproduciendo el documental «Compromiso, historia y vida de Salinas de Guaranda». Este proyecto audiovisual tiene como eje central la comunidad de Salinas de Guaranda, en la provincia de Bolívar, colectividad próspera del cantón y ejemplo de iniciativas de desarrollo comunitario, procesos de emprendimiento, organización en el trabajo y apertura de productos autóctonos hacia el mercado nacional e internacional. 

Los mencionados procesos colectivos tienen como referente al P. Antonio Polo, sacerdote salesiano que llegó al Ecuador en 1970 y quien ha trabajado incansablemente en el mejoramiento y bienestar de esa población bajo principios de solidaridad y reciprocidad, ayudando a la superación de la pobreza en la que se encontraba Salinas de Guaranda hace 30 años.

El documental de 53 minutos, grabado en formato HD y traducido al francés, kichwa, inglés e italiano, será inscrito en el Registro de la Memoria del Mundo de la UNESCO.  La producción es de Arancia Film, el trabajo inició en noviembre 2015 y se tiene previsto finalizar en el mes octubre de 2016. A cargo de la dirección se encuentra el italiano Giorgio Diritti, quien ganó el premio David De Donatello al mejor director.

La Dra. María Del Carmen Ramírez, directora de la carrera, señala que el documental permitirá fortalecer procesos de desarrollo local de esa zona del país y realizar, a través de una propuesta innovadora y metodológica, una interacción profesional entre la academia y la sociedad.  Dijo que esta enriquecedora experiencia permitirá también la realización de otros productos comunicacionales tales como un libro fotográfico y un artículo académico. 

Por su parte, Enza Bossetti, del Vicerrectorado de Investigación de la UPS y parte del equipo de producción, considera que este film apunta a la valorización de la comunidad sobre todo para que las generaciones conozcan su pasado y reflexionen sobre el futuro.

Créditos del film:

• Director: Giorgio Diritti (Italia)
• Guión: Fredo Valla (Italia)
• Producción general: Enza Bosetti (UPS)
• Relaciones internacionales: Bernardo Salgado (UPS)
• Realización: Armando Cuichán (UPS)
• Sonido directo y montaje: Esteban Plaza (UPS)
• Investigación y etnografía: María del Carmen Ramírez (UPS)
• Música original: Marco Biscarini  (Italia)
• Mezcla de audio: Marco Biscarini y Luca Leprotti (Italia)

En el siguiente enlace puedes visualizar la «Fiesta de Reyes», una tradición que se realiza desde hace más de 100 años y que fortalece a las tradiciones ancestrales y espirituales de Salinas de Guaranda: http://indi.ups.edu.ec/documental/

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«Infancia y Juventud: ¿Por qué hablar de derechos y de género»

La casa editorial madrileña Grupo 5 acaba de publicar el libro «Políticas de Inclusión Social de la Infancia y Adolescencia. Una perspectiva internacional», obra colectiva en la que aparece el capítulo de libro «Infancia y Juventud: ¿Por qué hablar de derechos y de género?» escrito por René Unda Lara, docente e investigador de la UPS y Natalia Sotomayor Riofrío, quien fue investigadora del Grupo de Investigación sobre Niñez, Adolescencia y Juventud y profesora de la carrera de Antropología Aplicada de la UPS.

El libro contó con la participación de treinta expertos e investigadores de ocho países latinoamericanos y europeos (Argentina, Brasil, Colombia, Costa Rica, Ecuador, México, Portugal y España) provenientes de diversos campos (Psicología, Derecho, Etología, Antropología, Sociología, Etnografía, Trabajo Social y Educación Social) vinculados con la Red Iberoamericana para la Docencia e Investigación en Derechos de la Infancia (REDidi).

La obra pone el punto de partida y transversal en el derecho a la participación infanto-juvenil y su influencia en las políticas de inclusión de niños, niñas y adolescentes. Un enfoque basado en los derechos de la infancia planteado escasamente en otros trabajos y que puede resultar relevante para el avance en la docencia y la investigación y para la generación e implementación de la agenda pública dirigida a los niños, niñas y adolescentes hasta ahora fundamentada en un enfoque basado en necesidades.

La obra se estructura en dos partes. Una primera parte teórica analiza las categorías de inclusión social y la participación infanto-juvenil en un esfuerzo por contribuir a una mejor comprensión del concepto de ciudadanía infantil, abordando temas cruciales como inclusión, jurisprudencia, género, protección de derechos, violencia, diversidad funcional, mediación o coparentalidad en la infancia. En la segunda parte se sistematizan experiencias prácticas aplicadas en diversos ámbitos: migraciones, participación infanto-juvenil, trabajo infantil, participación en la vida cultural de los niños y jóvenes, proyectos de refuerzo educativo, nueva legislación sobre infancia y referencias a aspectos metodológicos como las aportaciones de la etnografía o la investigación cualitativa en trabajo social.

Una obra de interés en la actual coyuntura de crisis y cambios legislativos y de estructuras en las políticas sociales de la infancia y adolescencia en el ámbito internacional dirigida a profesionales de las entidades de la sociedad civil vinculados al campo de la infancia y de la adolescencia y a investigadores, docentes y estudiantes de grado y posgrado.

http://editorial.grupo5.net/publicaciones/politicas-de-inclusion-social-de-la-infancia-y-la-adolescencia.html

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